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港聞消委會八成半米製麵食檢出金屬污染 9款含砒霜消委會測試30款米粉河粉等米製麵食樣本部份鈉含量遠超標示值消委會提供消委會測試30款米粉河粉等米製麵食樣本逾八成26款樣本檢出金屬污染物有9款檢出俗稱砒霜的致癌物無機砷有7款樣本鈉含量遠超營養標籤標示值Bich Chi Tapioca rice sticks乾金邊粉樣本的鈉含量與標. 1 消委會 14款抽濕機評測隨農曆新年到來不只冬季季候風仍令天氣寒凍同時相對濕度都非常高在年初一至初三都高達 95果然香港濕凍世界第一潮濕天氣不只令衣物難乾甚至會影身體不適倦怠乏力這時候又輪到抽濕機出場消委會曾測試市面上14款抽濕機當中有一款更得到 5 星評分到底入手抽濕機前要留意哪幾點呢哪些款式又比較建議購買.

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消委會測試市面上49款咖啡產品發現咖啡因含量懸殊部份喝2杯已超出成年人每日建議攝入量資料圖片消委會測試了市面上49款咖啡產品包括10款咖啡豆9款咖啡膠囊16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉售價15至168元結果顯示產品的咖啡因含量相差甚大咖啡粉樣本檢出的咖啡因含量差異最大由每100克1117至2206毫克相差接近1倍其中咖啡因.

. 消委會指由即溶咖啡粉於經過提取和濃縮的處理因此相對於咖啡豆咖啡膠囊以及咖啡粉其丙烯酰胺含量較高當中雀巢咖啡下的Tasters Choice Nestle Original Soluble Coffee檢出每公斤達790微克的丙烯酰胺為各樣本之冠其次為Tesco的Gold- Rich smooth freeze dried instant coffee roasted for deep flavour含量達680微克第三為馬莎食品. 消委會測試15款多用途殺菌消毒噴劑包括9款標示以次氯酸為有效成分說明濃度由50ppm至210ppm不等的樣本俗稱次氯酸水3款標示為二氧化氯或氯氧化合物產品而餘下3款則只說明主要採用植物提取物製成結果發現樣本的殺菌及消除病毒感染力表現參差當中8成12款樣本包括9款說明殺菌率及殺病毒率達到999或以上的樣本表現均遜. 消委會又指較少公司提供的服務還包括照顧寵物手洗衣服蹲低身用手抹地接送兒童和照顧長者及兒童等消委會提醒消費者不能假設家務助理可任作差遣應清楚了解自身需要和小心比較不同公司的服務範圍每小時收費80至160不等 12間調查公司均有提供單次服務每位家務助理每小時收費由80至160不等最少服務時數一般為3小時再隨服務時數.

消委會米線測試報告米製麵食方便烹調包括米粉米線河粉是不少消費者的日常主食更被認為較健康消費者委員會測試市面上 30 款米製麵食樣本發現 7 成 17 款樣本檢測出的營養素含量與標示值的吻合度不符相關指引的要求最嚴重的 1 款乾金邊粉樣本的鈉含量與標示值相差逾 41 倍另有 2 款樣本檢出致敏物麩質但未有按相關規例於包裝上列明有. 消委會建議由於肉丸大部分均屬高鈉亦有不少屬於高脂因此食要適可而止以免攝入過多鈉或脂肪海產類動物製成的肉丸較大機會受重金屬污染不應無節制地食用育齡婦女更要小心基因測試發現部分肉丸除了名稱所提及的動物還含有一些其他動物的基因因此如有宗教原因而需要避免進食某些動物成分消委會肉丸測試FAQ 問今次消委會測試甚麼丸類. 消委會形容情況很不理想會交由海關跟進消委會研究及試驗小組主席譚鳳儀你稱呼為牛丸應該牛肉是最大成分是我們的知情權龍蝦丸更厲害你起碼要含有甲殼類動物基因但原來一點也沒有即貨版與說明並不相符消委會同時發現七成半肉丸都屬於高鈉食物以魚蛋的鈉含量最高平均每100克鈉含量達814毫克成人進食一碗有5粒魚蛋的魚蛋.

消委會建議由於肉丸大部分均屬高鈉亦有不少屬於高脂因此食用要適可而止以免攝入過多鈉或脂肪另外海產類動物製成的肉丸較大機會受重金屬污染不應無節制地食用育齡婦女更要小心潮樂潮州魚蛋牛雜專家的合夥東主回覆消委會表示已將測試結果發現的問題告知其供應商在2022年1月上旬起會有改進德昌魚蛋粉回覆消委會指因其使用海魚. 平時關注健康的消費者都會看營養標籤但消委會的檢測發現7成樣本的營養標籤與技術指引要求不符當中最令人關注是鈉含量超標問題7款樣本檢出的鈉含量高於標示值的120 差異最大的竟然超出標示值40倍 Bich Chi檢出量與標示值差距41倍圖片來源消委會授權圖片消費者或因不知情情況下過量涉入鈉消委會表示上述樣本的資料已交予食安中. 消委會圖片另外測試還發現鑄鐵鍋的傳熱速度及熱力均勻度差異很大使用相同爐具加熱樣本間的傳熱速度可相差近3倍熱力均勻度方面Bruno5的樣本於電陶爐加熱時鍋內底的最大溫差可高達191C增加掌握烹調效果的難度煮食時全部樣本的手柄溫度都高於歐洲標準所訂的上限55C介乎893C至973C消委會提醒使用鑄鐵鍋煮食時應.

手臂上的拜拜肉腰間贅肉胃腩雙下巴等都被許多女生視為最難減的部位近年坊間興起標榜非手術性無創傷不用開刀或麻醉毋須時間復原的冷凍溶脂程序雖然潛在風險較抽脂低但究竟冷凍溶脂有無用有沒有副作用一於參考消委會拆解冷凍溶脂程序的潛在風險以及提醒有3類人士不宜做冷凍溶脂消委會. 消委會咖啡每天早上來杯咖啡已成為了不少上班族的習慣根據每個人的口味不同大家都會選擇不同的咖啡供每天飲用消委會日前對市售49款咖啡的咖啡因含量重金屬霉菌毒素微生物等進行測試其中發現超過9成半咖啡樣本檢出基因致癌物亦有少部分樣本的表現令人滿意不含任何除害劑消費者注意選購時可根據包裝上的產品描述選擇合適的咖啡產. 2021消委會雪櫃報告消委會測試了17款中小型雪櫃11款無霜雪櫃以及6款直冷式雪櫃聲稱總淨儲存容量分別為中型的122至252升及小型的45至122升售價由1398至6280不等消委會以多方面測試雪櫃性價比當中製冷效能及耗電量是消費者最為關心製冷力雪櫃製冷力及保持低溫能力最為重要雪櫃分為上下格測試中有12款有上格冷凍室其中十一款.

消委會測試市面上5類共60款預先包裝及散裝的肉丸樣本當中30款海產類肉丸中15款均檢出汞或甲基汞甲基汞含量最高為德昌魚蛋粉魚蛋樣本達每公斤026毫克消委會轉介食安中心跟進後該中心指此樣本不符合有關法例要求 3款墨魚丸更是同時檢出汞和鎘消委會又發現20款的牛丸6成含豬肉成份當中7款牛肉丸及1款牛筋丸檢出牛佔的肉類動物. 消委會建議消費者可從包裝上的產品描述例如咖啡豆品種烘焙程度標籤字句等選擇合適的咖啡產品雖然一般成年人的建議咖啡因攝入量為每天不高於400毫克但孕婦授乳婦女發育中的年青人和兒童等較受影響的群組應留意每日的咖啡因攝入量以免影響嬰兒的發育和兒童的健康除咖啡外不少日常飲品例如茶能量飲品汽水和朱古力等都含有一. 新冠肺炎疫情期間不少人亦會選擇在家煮食不過大家購買乾意粉煮食時要份外小心消委會早前測試市面上35款乾意粉樣本結果全部樣本都檢出輕質異物包括昆蟲頭髮塑膠碎片等在消委會測試中全部意粉.

消費者委員會今日15日公布早前測試的市面上30款米製麵食樣本包括乾米粉乾河粉乾米線保鮮米線乾金邊粉和韓式麵食當中7款樣本未能直接比較外餘下23款樣本中發現7成17款樣本檢測出的營養素含量與標示值的吻合度不符相關指引的要求當中乾金邊粉皮Bich Chi Tapioca rice sticks的鈉Sodium含量與標示值相差逾41倍情況最嚴.

消委會測試聖誕自製冷盤注意7款評分高火腿及火雞肉切片 Health Concept Line Today

消委會測試 40款牛奶及牛奶飲品多款未達標籤上宣稱營養